Projenin danışmanlığını Mersin Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü öğretim üyesi ve Rektör Yardımcısı Prof. Dr. İsmail Yağcı üstlenirken, Turizm Fakültesi Rekreasyon Yönetimi Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Göknil Nur Koçak, Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Emine İkikat Tümer, Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Hatice Türkten ve Çukurova Üniversitesi Araştırma ve Uygulama Çiftliği Ziraat Mühendisi Dr. Baran Yaşar da projede yer alan araştırmacılar arasında bulunuyor. Ayrıca, projede ikişer doktora ve yüksek lisans öğrencisinin bursiyer olarak görev alacağı planlanıyor.