Toroslar Belediye Başkanı Abdurrahman Yıldız, Mersin Şehir Hastanesi karşısındaki 30 dönümlük deneme üretim arazisinde salep hasadına katıldı. Şubat ayında çocuklarla birlikte dikilen salep yumrularının ilk hasadını yapan Başkan Yıldız, tarımsal üretime verdikleri önemi vurguladı.
Salep yumrularının bir sonraki yıl yeniden dikilmek üzere hazırlanacağını belirten Başkan Yıldız, bu yumruların üreticilere dağıtılarak yeni bir kazanç kapısı oluşturulacağını ifade etti. “Küçük alanlarda salep üretimi yaygınlaştırılacak. Elde edilen yumruları isteyen yurttaşlara sözleşmeli olarak vereceğiz. Daha sonra bu üreticilerden tekrar yumru alarak diğer üreticilere ulaştıracağız” dedi.
"Tarım Biterse, Tükeniriz"
Toroslar’ın Mersin’in en büyük tarım ilçelerinden biri olduğunu vurgulayan Yıldız, “Üretim bizim geleceğimiz. Her gün soframızda olan gıdaların kaynağıdır. Ama bu üretim giderek azalıyor. Küçük aile çiftlikleri ayakta kalmakta zorlanıyor. Girdi maliyetleri artıyor, iklim krizi ve doğal afetler üreticiyi zorluyor” ifadelerini kullandı. Salep gibi katma değeri yüksek, küçük alanlarda üretilebilen ürünlerin önemine dikkat çeken Başkan Yıldız, “300-500 metrekarelik ev bahçelerinde bile yetiştirilebilecek salep, aile geçimine katkı sağlayabilir” diye konuştu.
Yeni Ürün Desenleri ve Temiz Tarım Vurgusu
Mersin Ziraat Odası Başkanı Musa Yılmaz ve Belediye Tarımsal Hizmetler Müdürü Sinan Taylan Berk ile birlikte arazide incelemelerde bulunan Yıldız, tarımda ürün çeşitliliğinin artırılmasını hedeflediklerini belirtti. Ata tohumlarının yeniden üretime kazandırılması ve doğal üretim biçimlerinin teşvik edilmesi için de çalıştıklarını söyledi. “Temiz tarım yaparak sağlıklı gıdaya ulaşmamız mümkün. Bu da politik bir tercih meselesi. Kanser ve diğer hastalıkların artışı yediklerimizle doğrudan ilişkili. Alternatif üretim biçimlerini öneriyoruz” dedi. Toroslar’da kurulacak üretim kooperatifiyle çiftçilerin bir araya getirilmesi ve üretimlerin sürdürülebilir hale getirilmesi planlanıyor. Başkan Yıldız, “Belediye olarak elimizden gelen tüm desteği vereceğiz. Toroslarımız tarım ilçesi olarak anılmaya devam edecek” diye konuştu.
Tüm yurttaşları küçük üretime katılmaya davet eden Başkan Yıldız, salep üretimi konusunda belediyenin duyurularını takip etmelerini istedi.
