Tenis Kulübü’nde yapılan toplantıda gazetecilerle bir araya gelen Interfresh Eurasia Genel Koordinatörü Murat Özer, fuar hakkında bilgilendirme yaptı. Interfresh Eurasia Fuarı’nın bu yıl 18-20 Eylül tarihlerinde İzmir’de düzenleneceğini kaydeden Özer, burada 70’in üzerinde ülkeden katılımcının olacağını ifade etti.
Interfresh Eurasia’nın, 2018’de Antalya’da başlayan bir ihracat geliştirme projesi olduğunu aktaran Özer, “Bu yıl fuar, Türkiye’yi uluslararası pazarlarda daha görünür kılmak adına Interfood ile aynı tarihte düzenlenecektir. Interfood’da kurutulmuş ve dondurulmuş gıdalar, konserve ürünleri, meyve suları, sirke, reçel, yağlar ve ambalaj teknolojileri gibi birçok ürün grubu tek çatı altında sergilenecektir. İlk yıllarda yalnızca birkaç milyon dolarlık ticaret yaratabilen Interfresh Eurasia, bugün 200 milyon doların üzerindeki hacmiyle sektöre ciddi katkı sağlıyor. Avrupa, Rusya, Orta Doğu, Hindistan, Çin ve Güneydoğu Asya’dan onlarca zincir market ve büyük alım heyeti 2025 fuarına katılım için şimdiden başvuruda bulundu” dedi.