ÖZEL HABER

Mersin Hal’de Salatalık Fiyatları Düştü, Domates ve Biber Sabit Kaldı

Mersin Hal Katipleri Derneği’nin 27 Mayıs 2025 sebze fiyat listesinde salatalık fiyatları üretim fazlası nedeniyle düştü, domates ve dolmalık biber fiyatları ise sabit kaldı.

Listeye göre dolmalık biber çeşitleri ve domates fiyatlarında herhangi bir değişiklik yaşanmazken, salatalık fiyatlarında düşüş kaydedildi. Salatalık Yayla çeşidinin kilogram fiyatı 12 TL’den 11 TL’ye, Erdemli Sahil çeşidi ise 10 TL’den 9 TL’ye geriledi.

Bazı ürünlerin fiyatları ise sabit kaldı. Özellikle yüksek sera ortamında yetiştirilen dolmalık ve kıl biberlerin fiyatlarında herhangi bir oynama olmadı. Dolmalık Biber Yüksek Sera 18 TL, Kıl Biber Yüksek Sera ise 20 TL’den işlem görmeye devam etti.

Öne çıkan bazı ürün fiyatları ise şöyle: Domates: 17 – 20 TL, dolmalık biber kurutmalık: 14 TL, patlıcan (tünel ve Anamur): 11 TL, fasulye sarıkız: 25 TL, kabak (yeni mahsül): 6 TL.

Mersin Hal-Der Başkanı Şefik Kaya, salatalık fiyatlarındaki düşüşün nedenine ilişkin olarak, “Salatalık çeşitlerindeki düşüşün nedeni hem üretim fazlası hem de bölgesel talebin azalması” ifadelerini kullandı.

Kaya, domates ve dolmalık biber gibi bazı ürünlerin fiyatlarının uzun süredir sabit olduğunu belirterek şu açıklamada bulundu:

“İhracat bitti, iç piyasada fazla geliyor ve bu durum gayet normal. Önümüzdeki haftalar artık seralar bitecek, açıklar piyasayı dengeleyecek. Biz hep diyoruz ya öncelik sürdürülebilir planlı çiftçilik ve üretim diye. Biz aşağı ne kadar biber ekilmiş bilemiyoruz. Elimizde buna dair veri yok. O yüzden açık biberler çıkacak, piyasaya sunulacak. Arz-talebe göre de üretimin fazlalığı ve eksikliği belli olacak.”

Mevsimsel geçişlerin hal piyasasına etkilerine de değinen Kaya, “Bu rölanti geçiyor, meyvede de öyle. Bu ay sonu Irak’tan gümrükleme geliyor. O yüzden meyve fiyatlarının düşme ihtimali var” dedi.